Oi flores, tudo bem?
Então, como eu falei ontem, eu fiz esse bolo mousse e vim deixar a receita para vocês!
Anotem tudinho aí, que é super fácil:
Massa do bolo:
Eu comprei uma massa pronta de caixinha e fiz, mas para quem quiser pode fazer a massa do bolo que achar melhor tá?
Mousse de maracujá:
1 lata de leite condensado
1 lata de suco concentrado de maracujá
1 lata de creme de leite
1/2 pacote de gelatina sem sabor
Mousse de chocolate:
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
200g de chocolate meio amargo
1/2 pacote de gelatina sem sabor
Modo de fazer:
Massa do bolo: siga as instruções da caixinha e, não esqueça de untar bem a forma para poder desenformar depois tá!
Mousse de maracujá: junte o leite condensado, o suco, o creme de leite e bata no liquidificador por uns 3 minutos, Faça gelatina de acordo com as instruções da embalagem e junte no liquidificador por mais uns 2 minutos. Coloque num recepiente e leve a geladeira por mais ou menos 30 ou 40 minutos.
Mousse de chocolate: Bata as claras em neve,derreta em banho maria ou no microondas o chocolate junto com o creme de leite, e misture com as claras batidas. Faça gelatina de acordo com as instruções da embalagem e junte na batedeira até misturar bem com outros ingredientes. Coloque num recepiente e leve a geladeira por mais ou menos 30 ou 40 minutos.
Montagem: Quando o bolo esfriar desenforme e corte em 3 partes ( para mim foi bem dificil essa parte) aff
Após cortar é só fazer assim: coloca a primeira parte do bolo, o mousse de maracujá, a segunda parte do bolo, o mousse de chocolate e a última parte do bolo por cima.
Para cobrir eu fiz uma cobertura de chocolate bem simples ( derreti chocolate com creme de leite), mas você pode fazer a cobertura que te agradar.)
Depois levei tudo para a geladeira por uns 20 minutos ( até a minha cobertura secar um pouquinho e parar de escorrer)
E aí é só se deliciar !!!!
É um bolo fácil de fazer, mas um pouquinho trabalhoso, mas vale super a pena tentar, fica uma gostosura, e por causa do mousse de maracujá nã ofica enjoativo. dá para comer um monte e sair da dieta !! kkkkkk
Amar os outros é a única salvação individual que conheço: ninguém estará perdido se der amor e às vezes receber amor em troca. (Clarice Lispector)
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sábado
Receita de Palha Italiana + Recadinho
Oi galerinha, tudo bom?
Vim deixar aqui uma receita de um doce que eu, a formiga em pessoa, adoroooo!!
É uma receita super fácil de fazer e rende vários docinhos, vamos lá:
Ingredientes:
Vim deixar aqui uma receita de um doce que eu, a formiga em pessoa, adoroooo!!
É uma receita super fácil de fazer e rende vários docinhos, vamos lá:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou 1 barra de 200g de chocolate meio amargo ( eu prefiro o chocolate em barra, acho mais saboroso)
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pacote de biscoito maizena
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo médio e vá mexendo sempre, até virar um brigadeiro mole.
Quando começar a soltar da panela, retire do fogo. Quebre os biscoitos e misture com o creme de chocolate que acabou de fazer.
Unte uma assadeira ( com um pouquinho de margarina e chocolate em pó), espalhe a massa e deixe esfriar.
Corte em quadrados e coma tudinho sem culpa!! kkk
Recadinho: Estarei fora a partir de hoje até dia 15 ou 16! É que meu marido pegou essa semaninha de folga e vamos visitar a mãe dele, porque senão só irá vê-la ano que vem. Lá, quase não tem sinal de internet, a não ser que eu vá no centro da cidade numa lan house, mas sinceramente não vou fazer isso porque ele quer aproveitar todo o tempo para fazer passeios com ela. Internet eu tenho em casa, então não vou ficar atormentando meu marido para me levar em lan house, até porque são apenas alguns dias e vou preferir deixar ele bem sossegado para curtir a mãe, afinal a minha mãe eu posso ver quando quiser e, a dele ele não pode, vocês entendem né? Por hora é isso que queria falar, desejo a todas vocês uma semana linda e cheia de saúde, quinta ou sexta estarei de volta e aí a gente conversa bastante!!
Beijão e abraço de urso
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Amanda Luna
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18:18
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segunda-feira
Receita do dia: Cocada com chocolate
Oi Meninas tudo bem?
Hoje estou correndo, mas vou deixar uma receitinha super simples e que é uma delicia, a Cocada com Chocolate.
Anotem aí:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- Meia xícara de margarina em temperatura ambiente
- 6 colheres de sopa de açucar de confeiteiro ( se você não tiver, é só bater o açucar comum no liquidificador até ficar bem fininho).
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 barra de chocolate de 200g de sua preferencia ( ao leite, meio amargo, branco, etc)
Fazendo:
Bata o leite condensado e a margarina por 5 minutos na batedeira.
Coloque o açucar aos poucos sem parar de bater até que fique um creminho homogeneo.
Desligue a batedeira e acrescente o coco ralado mexendo com uma colher.
Coloque a mistura numa forma untada só com margarina ( não unte com farinha tá?) e deixe na geladeira por 2 horas. Após essas duas horas, derreta a barra de chocolate e espalhe na cocada.
Agora é só deixar secar, cortar em pedaços e se deliciar!!
Viram como é fácil? Se você não tiver batedeira você pode bater na mão, mas aí demora um pouco até ficar bem homogeneo ( haja braço). Só não bata no liquidificador senão passa do ponto e depois a cocada não endurece. A não ser que no lugar de uma cocada você não ligue de comer um creminho de coco. De qualquer jeito é uma gostosura!
beijão queridas, amanhã visito todas vocês tá!
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Amanda Luna
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Receita do dia: Mousse de Chocolate
Oi girls, tudo bem?
Aqui está tudo bem, thanks god!
Neste final de semana, meu sogro, sabendo que eu adoro me aventurar na cozinha, chegou com uma revista de receitas me dizendo que era para eu fazer coisas gostosas para ele e para o meu maridinho lindo, kkk.
Aí, lendo um milhão de receitas gostosas naquelas páginas vi duas super fáceis. Uma eu já fiz no dia seguinte que é a que vou ensinar para vocês e a outra é de torta de palmito, que também é facil, mas como ainda não testei vou deixar para postar depois.
Então, vamos para o Mousse:
3 caixinhas ou latinhas de creme de leite
3 barras de 200gr de chocolate ao leite ou meio amargo ( eu usei 1 e meia de cada e ficou uma delicia), se preferir pode fazer com chocolate branco também tá!
9 claras de ovo batidas em neve ( para quem tem batedeira é só colocar as claras para bater em potencia máxima por exatos 5 minutos)
Detalhe: Essa é a receita para uma quantidade razoável de mousse ( acho que dá para umas 4 ou 5 pessoas em boas porções), se você quiser fazer menos ou mais mousse é só seguir: para cada caixa de creme de leite vai 1 barra de chocolate e 3 claras em neve, ok) aí você aumenta ou diminui a quantidade de acordo com a sua necessidade.
Modo de fazer:
Coloque o creme de leite e o chocolate juntos numa panela em banho maria e vá mexendo até derreter o chocolate ( Se tiver microondas, acho que dá para derreter em uns 3 minutos, mas vá parando e mexendo para o chocolate não queimar, até derreter tudo, ok?).
Assim que derreter tire do fogo ou do microondas e ponha para esfriar.
Bata as claras em neve numa batedeira como ensinei acima ou na mão mesmo e misture com o creminho de chocolate já frio.
Misturou?
Agora é só levar para a geladeira e deixar lá até ficar na textura que você goste. Como eu fiz bem de noite, só comi no outro dia e estava maravilhoso ( bem aerado, tipo aquele que a gente compra da sadia sabe?), mas na receita dizia que era só esperar gelar e já podia comer.
Facil né?
Adoro receitinhas fáceis de fazer!
E vocês gostaram? alguém aí faz mousse diferente desse para contar para gente?
Beijão minhas azaléias!
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Amanda Luna
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domingo
Receita do dia: Omelete de forno
Oiieee, um lindo domingo para vocês!!!
Gente essa omelete de forno é um sucesso aqui em casa, eu pegue a receita naquela revistinha extra de receitas que vem junto com a revista Ana Maria. Aliás depois vou passando para vocês umas receitinhas maravilhosas e super fáceis de fazer que veio na revistinha.
A receita que vou passar é da Omelete de forno com batata e linguiça:
Ingredientes:
- 3 batatas médias, já cozidas com sal e cortada em rodelas;
- 1 colher de sopa de óleo;
- 200gr de linguiça calabresa picadinha;
- 1 maço de escarola cortado em tiras ( se não gostar de escarola, pode tirar ou substituir por algum legume picadinho, como cenoura cozida por exemplo, ou ervilhas);
- 250 gr de mussarela ralada grossa, se não tiver como ralar pique as fatias;
- 06 ovos;
-1/4 de xícara (chá) de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer:
Numa frigideira, aqueça o óleo e frite a linguiça, junte a escarola e vá misturando bem até murchar.
Em uma forma untada alterne camadas de batata, linguiça com escarola e mussarela.
Agora bata bem os ovos com sal e pimenta ( pode adicionar mais temperos se quiser), misture o leite e a farinha de trigo. Agora despeje essa mistura por cima das camadas que fizemos na forma e asse no forno pré aquecido, a 200 graus ou até dourar.
Como acompanhamento sirva com arroz branco e uam saladinha... hummmm vou fazer aqui em casa também essa delícia!!
Beijão azaléias!
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Receita do dia: Empanada Argentina
Oii, como é domingo, resolvi postar uma receitinha fácil e gostosa para o lanche.
Aliás, todo domingo teremos uma receita prática de fazer e gostosa de comer, o que acham?
A receita de hoje eu vi no Programa Hoje Em Dia de sexta-feira 10/06, o lindo do Edu Guedes ensinou a fazer empanadas argentinas, que pode ser de carne, frango ou doce de leite, então eu vou deixar a receitinha do de frango e do doce de leite, pois o de carne é a mesma receita do de frango, só substituir por carne vermelha picadinha da sua preferencia. E, a massa de ambos é igual, portanto só o recheio muda, vamos lá?
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segunda-feira
Brownie de Chocolate
Oi meninas, tudo bem?
Aqui está tudo bem tirando a correria.. vocês acreditam que esqueci de pagar um boleto por 10 dias e hoje recebi um motoboy do cartório com uma carta para eu assinar dizendo que a conta foi protestada? que absurdoooo! Eu esqueci mesmo, esse mês foi tão corrido... custava a empresa ter me ligado para cobrar? sim, porque as vezes a conta está paga e eles ligam para me atormentar... aff passei raiva raiva logo de manhã, o rapaz do cartório chegou com a boa noticia as 8 da manhã... ô meu pai,viu!!! E vem cá, antes de uma empresa protestar um título, eles não tem que enviar uma carta-comunicado dando um prazo para a pessoa quitar o débito antes do protesto? cadê as leis com direitos do consumidor?
Bom, tirando esse estresse matutino, o dia foi bem proveitoso!
Para finalizar meu dia fiz um brownie de microondas que ficou uma delicia para o cafezinho da tarde, aí resolvi postar a receitinha para vocês, acho que vão gostar, eu fiz de chocolate com castanha picada, porque já tinha em casa há um tempo e ainda não tinha usado, mas se for dificil de encontrar p/ comprar ou se você não gostar de castanha, pode fazer sem ela, fica gostoso do mesmo jeito, eu já fiz só de chocolate e não sobrou nehuma migalhinha!!kkkk
Vamos para receita?
Ingredientes:
. 3 ovos
. 3 colheres (sopa) de margarina derretida
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
. 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
. 3 colheres (sopa) de margarina derretida
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
. 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
Modo de fazer:
1. Em uma tigela, misture os ovos e a margarina.
2. Acrescente o açúcar, o chocolate em pó e a farinha de trigo peneirada.
3. Junte o chocolate picado e as castanhas.
4. Coloque em um refratário de 20cmX20cm untado com margarina. Leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta.
5. Deixe descansar 5 minutos antes de servir. Sirva com sorvete.
Beijuu
Beijuu
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18:48
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sábado
Bolo de ovo de páscoa!
Oi, queridas tudo bem?
Como amanhã é o domingão de páscoa, vou deixar uma receitinha maravilhosa de um bolo de ovo de páscoa, já ouviram falar?
Olha a foto da delícia aí:
Anotem tudo e quando puderem façam, que vale super a pena, vamos lá:
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quarta-feira
Receita do dia: Brigadeirão
Oi Gente, tudo certinho com vocês?
Semana passada descobri uma receita que é uma delícia e super fácil de fazer.
O nome é brigadeirão, ou seja, é um pudim de brigadeiro.... ai ai fui obrigada a sair da dieta...kkkk
Vou deixar a receita da minha amiga Inês que foi testada e aprovada pela família toda, vamos lá?
Ingredientes:
- 2 garrafinhas de leite de coco
- 2 latas de leite condensado
- 5 ovos
- chocolate em pó a gosto
- chocolate granulado para polvilhar depois de pronto se quiser, pois não é obrigatório
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador ( menos o chocolate granulado) e despeje numa forma untada ( eu untei a minha com margarina e chocolate em pó).
Coloque para assar em banho maria e de vez em quando fure com um palitinho até o palito sair limpo ( no meu forno demou mais ou menos 30 minutos, mas pode demorar mais, depende da potencia do forno)
E, pronto. Só esperar ficar morninho para desenformar e cobrir com chocolate granulado.
Eu sugiro comer geladinho, inclusive no dia seguinte fica mais gostoso, aí tirei o meu do forno e depois de desenformar deixei na geladeira...rsss
É uma deliciaaaaa e super fácil de fazer!!!
Alguém aí já fez ? Quem testar depois me conta o que achou!!!
Beijoca minhas queridas!
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22:40
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sábado
Bolo Mousse light
Oi queridas, tudo bem? Aqui está uma chuvaaaa e minha máquina de lavar não está enxaguando acreditam? Nessa chuva, a máquina inventa de pifar de repente e agora vou ter que enxaguar a roupa na mão..aff e o pior é que vai super demorar para secar... ô São Pedro me fazendo passar nervoso viu...
Bom, como ontem falei sobre como potencializar a dieta e, hoje queria deixar uma receitinha deliciosa para este final de semana, não teria sentido postar aqui uma receita gorda não é?
Pois, então... Estava eu no Portal Garoto ( aliás, adoro aqueles bombons...) procurando alguma receita gostosa com chocolate, porque mesmo de dieta também somo filhas de deus e, de repente dei de cara com uma receita de bolo mousse light!! Pensei: Perfeito!! é essa a receita que eu queria...rssss
Vou fazer meu bolo mousse amanhã, já que tenho kilos de roupas para enxaguar na mão e, quando terminar provavelmente não vou estar com ânimo para fazer mais nada...rsss ( é que sou um pouco preguiçosa... ainda mais em dias de chuva, oh god!)
Então vamos à essa delícia de receita linght que depois daqui tenho muito o que fazer hoje...
Ahh se alguém já tiver feito essa receita conta para gente como ficou e, se não, comprem os ingredientes e vamos nos deliciar neste final de semana ( eu, mais tarde vou comprar o adoçante em pó, porque em casa só tenho aquele em gotas e, já me disseram que com ele não fica gostoso)
INGREDIENTES:
- • 6 ovos
- • 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- • 1 colher (café) de essência de baunilha
- • 200 g de iogurte natural desnatado
- • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- • 5 colheres (sopa) de cacau em pó
- • 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
- • 1 colher (sopa) de fermento em pó ( se sua farinha já tiver fermento na fórmula, pule essa colher de fermento, ok?)
- • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- • 3 colheres (sopa) de adoçante em pó próprio para cozinha
MODO DE FAZER:
1- Bata as gemas com 2 colheres (sopa) de adoçante até dobrar de volume; acrescente aos poucos a farinha, o fermento, o amido de milho e 2 colheres (sopa) de cacau peneirado, alternando com 1 xícara (chá) de leite.
2- Incorpore as claras em neve e despeje em uma fôrma de aro removível (22cm de diâmetro), untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos.
3- No liquidificador, bata o iogurte, o restante do leite, 2 colheres (sopa) do cacau, o restante do adoçante e a baunilha. Junte a gelatina dissolvida em 5 colheres (sopa) de água e bata por mais 3 minutos. Leve à geladeira por 20 minutos.
4- Preencha a cavidade do bolo com a mousse e volte à geladeira por 2 horas antes de servir. Desenforme, polvilhe o restante do cacau ou raspas de chocolate light ou meio amargo e sirva bem gelado.
2- Incorpore as claras em neve e despeje em uma fôrma de aro removível (22cm de diâmetro), untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos.
3- No liquidificador, bata o iogurte, o restante do leite, 2 colheres (sopa) do cacau, o restante do adoçante e a baunilha. Junte a gelatina dissolvida em 5 colheres (sopa) de água e bata por mais 3 minutos. Leve à geladeira por 20 minutos.
4- Preencha a cavidade do bolo com a mousse e volte à geladeira por 2 horas antes de servir. Desenforme, polvilhe o restante do cacau ou raspas de chocolate light ou meio amargo e sirva bem gelado.
obs: Para preparar essa receita em versão tradicional, substitua o adoçante da massa por ¼ xícara (chá) de açúcar comum; o leite e o iogurte desnatado por integral; e o adoçante da mousse por 2 colheres (sopa) de açúcar.
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Amanda Luna
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12:08
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domingo
Pão quentinho.. hummm
Oi gente, como estão indo de final de semana?
Acho que mais tarde vai chover, aqui está um tempinho nublaaado!!rs é bom que refresca!!!
Outro dia eu fiz uma receitinha aqui em casa que vou ter que passar para vocês...
Quem gosta de pão quentinho aí levanta a mão \o/ \o/ \o/
A receita é de pão, mas é super fácil de fazer e confesso que nem eu achei que ia ficar bom... é que foi uma dessas receitas que eu achei na internet ( no site tudogostoso.uol) mas, era tão fácil de fazer que duvidei da qualidade, mas mesmo assim quis testar e não é que ficou uma delícia?
Acordei cedo para fazer, porque queria comer de manhã e ao todo demora mais ou menos 2horas para ficar pronto ( sim, a massa tem que descansar um tempo).
Anotem aí:
- 1 copo de água
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de fermento para pão (50g)
Modo de fazer:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Despejar numa vazilha grande e coloque a farinha aos poucos, mexendo bem até ficar em ponto de uma massa mole
- Colocar numa assadeira bem grande untada com margarina para crescer
- Tempo para crescer a massa: 1 hora
- Assar até dourar em forno médio, por aproximadamente 50 minutos
Pronto, agora é só comer essa delícia!!!
beijuu
Essa imagem é da internet, mas é bem parecida com o meu paezinhos
Fonte da foto: site Receita de Sapo
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quinta-feira
Bolo de coco cremoso 2
Oi gente, hoje foi um dia bem corrido por aqui, mas agora no final da tarde fiz um bolo cremoso que não posso deixar de dar a receita... é uma delíciaaaa!!!
Vocês repararam no numero 2 no título do post? é que eu já tinha dado uma receitinha de bolo cremoso de coco, mas essa é diferente tá, só a foto é mesma, porque estou sem camêra!! Quem quiser ler a outra receitinha para escolher qual das duas quer fazer é só clicar AQUI.
Vocês repararam no numero 2 no título do post? é que eu já tinha dado uma receitinha de bolo cremoso de coco, mas essa é diferente tá, só a foto é mesma, porque estou sem camêra!! Quem quiser ler a outra receitinha para escolher qual das duas quer fazer é só clicar AQUI.
Anotem aí:
Ingredientes:
Para o creme:
01 lata de leite condensado;
01 xícara de leite de coco;
03 ovos.
01 xícara de leite de coco;
03 ovos.
Meio pacotinho de coco ralado
Para a massa:
1/2 xícara de manteiga;
01 xícara de açúcar;
03 ovos;
01 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
01 colher (sopa) de fermento em pó ( caso não use farinha que já contenha fermento)
01 xícara de açúcar;
03 ovos;
01 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
01 colher (sopa) de fermento em pó ( caso não use farinha que já contenha fermento)
Meio pacotinho de coco ralado
Modo de fazer:
Creme: Misture todos os ingredientes do creme numa tigela e reserve.
Massa: Bata a manteiga, o açúcar e os ovos.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento sempre batendo.
Massa: Bata a manteiga, o açúcar e os ovos.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento sempre batendo.
Coloque somente a mistura da massa numa assadeira untada.
Depois derrame a mistura do creme por cima da massa com cuidado para não criar um buraco e leve para assar em forno quente (200C), pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Agora é só fazer um cafézinho fresco ou um suquinho de fruta e se deliciar !!!!
Podem fazer que é uma delicia!!!
Beijão queridas!!!
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18:56
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Biscoito de Côco
Bom dia amigas, tudo bem?
Depois de fazer a dieta e perder aqueles 2 quilinhos que faltavam, você bem que pode relaxar tomando um lanchinho da tarde com uns biscoitinhos caseiros né?
Essa receitinha que eu tenho é bem fácil de fazer e super gostosa, a receita é de côco, mas se você quiser tirar o côco, pode colocar outra coisa, como por exemplo granola, ou alguma fruta cristalizada, ou o que a sua imaginação permitir, ok?
Anotem aí:
Rende uns 20 biscoitinhos e demorar mais ou menos uns 30 minutos para você poder saborear a delícia.
Ingredientes:
- 1 copo de leite
- 1 xícara de côco ralado
- 2 gemas
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de açucar
- 2 xícaras e meia de trigo
- açucar e canela em pó para polvilhar depois de pronto ( a gosto)
Modo de fazer:
Coloque o leite e o côco juntos numa panela e deixe descansar por 10 minutos, depois do descanso leve ao fogo para cozinhar por 15 minutos e reserve. Na batedeira ( no liquidificador também dá) bata as gemas a manteiga e o óleo até ficar um creme claro e fofo, misture o açucar e bata mais um pouco, depois acresccente aquele leite cozido com côco que reservamos, mexa até ficar homogêneo e depois vá colocando a farinha de trigo aos poucos e mexendo até virar um massa macia ( se achar necessário pode colocar mais trigo do que essa quantidade da receita).
Sove a massa por 5 minutos e, a partir daqui é só abrir a massa, cortar seus biscoitos no formato que quiser e colocar para assar em forno pré aquecido. Use uma assadeira untada com manteiga e farinha ou envolta no papel manteiga. Tire do forno quando dourar. Quando os biscoitos esfriarem tire da assadeira e polvilhe com açucar e canela e coma tudinho!!!rs
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Amanda Luna
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sábado
No primeiro dia do ano: Sucos
Nós ficamos em casa com as mesma turminha do natal, comemos lasanha e tomamos vinho para brindar a chegada do ano ( adoro vinho)rss!! foi tudo muito gostoso.
Só a minha cachorrinha, a Margarida, que não se divertiu muito, porque ela morre de medo daqueles fogos que a galera solta nestas festas... tadinha, ela tremeu que nem vara verde, aí tive a ideia de dar maracujina para ela e, não é que funcionou? ela ficou mais calminha e até conseguiu pegar no sono depois da meia noite... ( ai ai essa minha filha de 4 patas dá tanto trabalho...rss mas é muito fofa e, acaba compensando o trabalho com as fofices que ela faz)kkk!!
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Amanda Luna
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13:14
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segunda-feira
Pudim de maçã!
Boa noite meninas, tudo bem? hoje não deu para vir durante o dia, mas já tô indo visitar vocês tá!!!rss
E, por hoje eu vou deixar aqui uma receita de pudim de maçã, que é uma "coisa" de tão bom.
Este pudim é barato e fácil de fazer, a receita veio de um livro de receitas bem antigo da união... minha mãe fazia coleção daqueles livrinhos de receita, aí esses tempos achei um dos livros chei o de receitas de pudim e essa me chamou atenção. Podem fazer que é uma delícia tá!!
beijão
Receita:
· 700 g de maçãs
· 1/4 xícara (chá) de água
· Cravo e canela a gosto
· 5 ovos
· 1 lata de leite condensado
· 1/4 xícara (chá) de água
· Cravo e canela a gosto
· 5 ovos
· 1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
Descasque as maçãs e corte em quatro. Em uma panela, coloque a maçã, a água, os cravos e a canela. Tampe a panela e cozinhe até a maçã ficar bem macia. Deixe esfriar, bata no liquidificador até formar um purê. Acrescente os ovos, o leite condensado e bata até ficar uma mistura homogênea. Caramelize uma fôrma, coloque o pudim e asse em banho-maria no forno preaquecido a 200ºC durante 50 minutos. Retirando forno leve a geladeira, quando esfriar e ficar bem firme, desenforme e decore com fatias de maçã.
Para caramelizar a fôrma faça assim:
Para caramelizar a fôrma faça assim:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xicara de chá de água
Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher, deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma fôrma com furo central e reserve ( na verdade ppode ser a forma que você tiver em casa).
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Amanda Luna
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19:45
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Receita de lasanha vegetariana
Oieee, eu sei que disse que ia postar a receita depois do almoço, mas não tive tempo, me desculpem tá!!!
Mas agora, vou dar uma receitinha super gostosa e fácil de fazer... até quem não torce o nariz para os legumes, vai adorar esta lasanha!!!
Espero que vocês gostem!!
beijinho de esquimó para vocês!!
Esta receita rende em média 4 porções médias
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Amanda Luna
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22:09
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terça-feira
Receita de torta rápida!!
Meninas, hoje devido ao frio, minha fome está maior, então só tô pensando em comida desde cedo .. por isso vou postar uma receita salgada agora e uma doce mais tarde...
Aqui uma receitinha de torta que é uma delícia e super rápida de fazer e comer ( em média 30 minutos no forno e já tá pronta!), vou colocar o recheio igual ao que eu faço aqui em casa, mas vc pode rechear com o que quiser...
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Amanda Luna
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16:45
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segunda-feira
Receita de Bolo Cremoso de Coco
Gente, fui na casa da minha mãe e ela fez um bolo que ficou uma delícia... vou postar a receitinha porque é super fácil de fazer e gostosa de comer...rrsss
ah e, não estranhem, antes que vocês façam a mesma pergunta que eu ( não tem trigo?) aqui vai a resposta: não, não vai trigo!! a receita é assim mesmo, testem é ,muito gostoso!!!
Receita de Bolo Cremoso de Coco
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200ml)
5 ovos
100 gramas de coco ralado
1 xícara (de chá) de maisena
1/2 xícara (de chá) de margarina
1 colher (de chá) de fermento em pó
5 ovos
100 gramas de coco ralado
1 xícara (de chá) de maisena
1/2 xícara (de chá) de margarina
1 colher (de chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
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Amanda Luna
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20:42
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Receita de Pudim de Leite
Oi Meninas a receitinha de pudim que a minha amiga me deu é um espetáculo e, como prometido vou postar a receita... é super fácil de fazer a unica coisa que não gostei muito é que demora para ficar pronta devido ao tempo no forno e depois na geladeira, mas mesmo assim valeu a pena esperar porque ficou muito gostoso... adoro doce!! ainda mais nesse tempo chuvoso...
Aqui vai a receitinha
Para Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xicara de chá de água
Para o Pudim:
- 1 lata de Leite Condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
- 2 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
Modo de preparo:
Calda:
Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado, junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher, deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado, junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher, deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma fôrma com furo central e reserve ( na verdade ppode ser a forma que você tiver em casa)
Pudim: Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada.
Asse em banho-maria, em forno médio (180ºC), por cerca + ou - 1 hora e 30 minutos ( depende da potência do seu fogão, observe até ficar bem dourado em cima e já está bom). Depois de frio, leve para gelar por cerca de 4 a 6 horas.
obs: quando você tirar do forno, por cima a parte dourada fica como se fosse uma casquinha e se você furar com um palito vai ver que está bem liquido por baixo( é assim mesmo tá) o pudim só vai endurecer quando estiver na geladeira!!
beijos a todas e bom apetite!!!
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Amanda Luna
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09:32
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