Verdades e mentiras sobre o chocolate!!

Meninas, hoje assisti na tv uma matéria sobre chocolate que me abriu o apetite e a imaginação, aí resolvi escrever algumas mentiras e verdades sobre essa delícia chamada chocolate!!!

Verdades e Mentiras: 

Mentira: O consumo de chocolate causa dependência ao organismo. Na verdade, estudos mostram que as pessoas têm desejo por chocolate porque gostam da sensação de comê-lo;

Verdade: Por ser vegetal, a gordura da manteiga de cacau não contém colesterol e o porcentual de gordura saturada e insaturada em sua constituição está dentro das recomendações estabelecidas pela Associação Americana de Cardiologia (AHA);

Mentira: O chocolate, mesmo ingerido em quantidades moderadas, representa excesso calórico e obrigatoriamente aumento de peso;

Verdade: O chocolate libera endorfinas, podendo estimular o apetite sexual e causar sensações de bem-estar;

Mentira: Chocolate causa acne. Na verdade não existem estudos científicos que comprovem que o chocolate seja causador de acne;

Verdade: O chocolate contém estimulantes alcalóides, como a cafeína e a teobromina, gerando um efeito energético que incide sobre a concentração e a capacidade física de quem o consome em quantidades 

moderadas.

Verdade: O chocolate é bacana para o coração, pois age sobre o sistema muscular, favorecendo seu funcionamento.  A presença do ácido oléico, encontrado no cacau, pode controlar os triglicérides e aumentar o bom colesterol (HDL), quando o consumo é moderado

Verdade: Ele contém teobromina e tiramina, duas substâncias que estimulam os neurônios, melhorando o raciocínio.

Verdade: Os chocolates diet devem ser ingeridos apenas por pessoas diabéticas.  Engana-se quem imagina que o seu consumo esteja relacionado a uma quantidade menor de calorias; apesar da isenção de açúcar contém quantidade de gorduras superior a dos convencionais. Para os que buscam algo mais equilibrado em termos nutricionais, a melhor opção é o light que pode conter até 25% menos calorias

Verdade: Pessoas sensíveis a componentes da fórmula podem desenvolver irritações na pele, no estômago e na mucosa intestinal, além de enxaqueca causada pela ação das substâncias vasodilatadoras presentes no chocolate.