Receita do dia: Brigadeirão

Oi Gente, tudo certinho com vocês?

Semana passada descobri uma receita que é uma delícia e super fácil de fazer.

O nome é brigadeirão, ou seja, é um pudim de brigadeiro.... ai ai fui obrigada a sair da dieta...kkkk

Vou deixar a receita da minha amiga Inês que foi testada e aprovada pela família toda, vamos lá?

Ingredientes:

- 2 garrafinhas de leite de coco

- 2 latas de leite condensado

- 5 ovos

- chocolate em pó a gosto

- chocolate granulado para polvilhar depois de pronto se quiser, pois não é obrigatório

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador ( menos o chocolate granulado) e despeje numa forma untada ( eu untei a minha com margarina e chocolate em pó).

Coloque para assar em banho maria e de vez em quando fure com um palitinho até o palito sair limpo ( no meu forno demou mais ou menos 30 minutos, mas pode demorar mais, depende da potencia do forno)

E, pronto. Só esperar ficar morninho para desenformar e cobrir com chocolate granulado.

Eu sugiro comer geladinho, inclusive no dia seguinte fica mais gostoso, aí tirei o meu do forno e depois de desenformar deixei na geladeira...rsss

É uma deliciaaaaa e super fácil de fazer!!!

Alguém aí já fez ? Quem testar depois me conta o que achou!!!

Beijoca minhas queridas!